Jadi Member Indomaret Poinku, Banyak Banget Untungnya

Kini menikmati kopi tidak selalu harus yang panas. Untuk beberapa situasi tertentu nyatanya kopi dingin memang lebih nikmat. Termasuk aku yang kini lebih suka menikmati kopi dingin karena memang cuaca di lingkungan sekitar tempat tinggal yang lumayan menyengat. Jadi kopi dingin adalah solusinya. 

Entah sejak kapan kopi yang asalnya harus panas kini bisa dinikmati secara dingin. Kalau diingat-ingat, sepertinya aku mulai mecoba mengonsumsi kopi dingin sejak terjadinya pandemi beberapa tahun lalu. Telat? tak masalah. Karena memang sebelumnya aku lebih suka menikmati kopi yang disajikan panas. Pada akhirnya kebiasaan tersebut terbawa sampai sekarang. 

Hampir setiap hari aku selalu minum kopi dingin. Sebelum berangkat kerja ataupun saat sedang di tempat kerja. Kopi dingin adalah pilihan utama bagiku.

Berbicara mengenai kopi dingin atau es kopi, ada Salah satu es kopi yang menjadi minuman kopi yang banyak digemari oleh banyak orang. Kopi susu gula aren atau bisa juga dibilang kopi kekinian adalah Salah satu menu es kopi terbaik yang pernah aku coba.

Komposisi yang digunakan pada minuman kopi ini tidak jauh berbeda dengan kopi susu pada umumnya, hanya ditambahkan gula aren yang membuat rasanya sedikit berbeda. Untuk menemukan menu kopi ini pun sangat mudah sekali, hampir semua coffee shop pasti sudah tersedia menu ini. Untuk harga pasti berbeda di setiap tempat, hanya kisaran 20 ribuan saja. 

Berawal dari kebiasaan minum kopi ini, aku jadi terpikiran dan penasaran untuk mencobanya membuat sendiri di rumah. Karena jika dihitung-hitung lumayan juga jika setiap hari harus beli es kopi ini. Awalnya hanya coba-coba saja dengan panduan video tutorial dari YouTube. Beberapa video aku tonton dan aku coba praktikan di rumah, ternyata tidak susah juga membuatnya. Setelah mencoba beberapa kali tentunya dengan beberapa kegagalan rasa yang masih belum sempurna bagiku, akhirnya aku menemukan racikan yang pas. 

Cara Membuat es Kopi Susu Gula Aren di Rumah

Untuk pembuatan es kopi susu gula aren ini menggunakan alat dan bahan yang mudah dan tentunya harganya murah. 

Alat

1. Timbangan Digital
2. Gelas dan sendok 

Alat

Alat yang digunakan saat ini tidak banyak, hanya perlu timbangan digital, gelas dan sendok saja. Untuk gelas dan sendok undah pasti ada dan wajib ya, sudah tidak perlu dijelaksan lagi kecuali kamu ingin mencoba sensasi lain. Kenapa harus ada timbangan digital? Menurut saya jika membuat kopi ini harus ada timbangan digital untuk mendapatkan takaran yang pas dan rasa yang konsisten nantinya. 

Bahan

Bahan

1. Kopi sachet
2. Susu Cair
3. Gula Aren cair
4. Es Batu
5. Krimer
6. Air Panas

Bahan yang diperlukan pun tidak begitu sulit didapat atau bisa dibilang sangat mudah kita dapatkan di sekitar. 

Untuk kopi yang aku gunakan adalah kopi sachet dari Nescafe. Kopi sachet ini dapat dengan mudah kamu dapatkan di minimarket terdekat. Dengan harga yang terjangkau kamu sudah mendapatkan 10 sachet yang dapat digunakan untuk beberapa kali ngopi. 

Selain kopi kamu juga bisa membeli susu cair dan krimer juga di minimarket. Untuk susu cair, awalnya aku menggunakan yang kemasan 1 liter, tapi menurutku kebanyakan, jadi aku menggunakan yang kemasan 200ml saja agar lebih murah. Aku lebih suka menggunakan susu cair UHT dari Frisian Flag yang coconut delight ataupun oatside. Krimer nya standar aja paling aku beli produk Ellenka Fiber Creme.

Tenang saja, ketiga bahan tersebut sangat mudah sekali untuk dibeli. Jika kamu adalah tipikal orang yang mager untuk keluar rumah untuk membeli ketiga bahan tersebut, kamu bisa juga membeli secara online dan diantar ke rumah menggunakan layanan pesan antar yang kini sudah banyak disediakan oleh minimarket terdekat. 

Bahan lain yang tidak kalah mudah mendapatkannya adalah Air panas dan es batu. Untuk kedua bahan ini mungkin di rumah kamu sudah tersedia. Es batu kamu bisa buat sendiri di kulkas.

Dari sekian bahan yang digunakan, menurutku untuk bahan yang satu ini kamu harus membelinya secara online karena di minimarket masih belum banyak yang menyediakan. Gula aren cair masih jarang aku jumpai di minimarket paling adanya yang bubuk. Sebetulnya tidak masalah cuma bagiku kurang aja, jadi aku lebih memilih yang cair langsung dan membeli online untuk gula aren cairnya.

Beli dimana?

Jika kamu bingung mau beli dimana, berikut saya lampirkan link untuk produk bahan yang diperlukan.

1. Kopi Nescafe (Klik Indomaret)
2. Susu Cair (Klik Indomaret)
3. Krimer (Klik Indomaret)
4. Gula Aren Cair (Tokopedia)

Cara Pembuatan

• Siapkan beberapa gelas dan timbangan digital untuk mengukur berapa gram kopi dan air yang digunakan
• Langkah pertama adalah seduh kopi sachet Nescafe 2g sebanyak 2 sachet, jadi totalnya 4g dan tambahkan air panas sebanyak 30ml. Aduk sampai larut
• Buat racikan krimer sebanyak 20g dengan perbandingan 1:1. Jadi krimernya 20g dan air panas 20g, setelah iyu diaduk sampai larut
• Masukkan gula aren cair ke dalam gelas sebanyak 20g
• Selanjutnya masukkan krimer sebanyak 20g yang sudah dicairkan tadi
• Setelah itu tambahkan es batu sebanyak 90g
• Tuang susu cair sebanyak 100g
• Terakhir baru masukkan kopi yang sudah diseduh sebanyak 30g
• Aduk agar merata dan kopi sudah dapat dinikmati.

Gimana, mudah kan? tunggu apalagi seduh sekarang! 

Selamat ngopi!

Gambar : Pexels & Dokumentasi Pribadi